Etlik tavuk yetiştiriciliğinde en tavuk ırkı :

Kanatlı yetiştiriciliğinde para kazanmanın bir yolu kuşların etini satmak olmaktadır ve bildiğiniz gibi kümes hayvanlarının eti dünyada en önemli protein kaynaklarından olmaktadır.

Etlik tavuk yetiştiriciliğinin bu sektörde çalışanlar için yüksek kazancı olmaktadır ve genel olarak ailelerde her hafta kaç kere tavuk eti yemeklerinde bulunmaktadır.

Bu yüzden tavuk ve diğer kanatlı hayvanların eti için her zaman yüksek talep vardır ve buda yetiştiriciler için yüksek kazanç demektir.

Eğer en düşük masraf karşılığında tavuk eti üretimi yapmak isterseniz, tavuk ırkları hakkında ve hangi ırkın en yüksek et verimliliğine sahip olduğu ile ilgili bilgi edinmeniz gerekir.

Bu makalede sizin için gereken bilgileri yazdık ve umarız faydalı olmuştur…

Etlik tavukların özellikleri :

Etlik tavukların en bariz özellikleri düşük masraf karşılığında yüksek et üretimine sahip olmasıdır, yani bir etlik tavuk 2 ila 3 ay içinde 3 ila 4 kilo et üretebilir ve bu olay diğer tavuklardan daha düşük yem tüketimi ile gerçekleşmektedir.

Bu tavuklarda en yüksek et oranına varmak için diğer tavuklardan daha farklı yöntemler gerekir ve farklı koşullar içerisinde etlik tavuk yetiştirme yöntemleri bu makalemizde yer almaktadır.

Etlik tavuk ırkları :

Tavukların farklı özelliklere sahip ırkları bulunmaktadır ve bu tavukların bazısı et üretimi için en ideal ırklar olmaktadır ve yüksek performansa sahip olmaktadırlar bu ırklar aşağıdakilerden ibarettir :

• Broiler tavuğu

Bu tavuklar dünya genelinde tavuk eti üretimi için tercih edilen tavuk ırkı olmaktadır ve bu ırkın civcivlerini almak için gıda ve tarım ve ziraat bakanlığı merkezlerine gitmeniz lazım çünkü piyasada bulunması zor bir ırk olmaktadır.

Bu tavuk ırkları 45 gün içinde 2 ila 3 kilogram ağırlığına gelirler ve bu yüzden sermaye dönüşü ise kısa sürmektedir.

• Koşin (cochin) ırkı :

Bu ırk ise çin bölgesine ait olan bir tavuk ırkı olmaktadır ve genel olarak tavuk eti üretimi için tercih edilen bir ırk olmaktadır.

Koşin tavukları 6 aydan sonra yumurtlamaya başlar ve yumurta üretimi açısından ise kabul edilir bir randımana sahip olmaktadırlar, ama eğer yem kalitesi yüksek olursa ve gereken besin değerleri yemlerinde bulunur ise 2 ila 3 ay içinde 3 kilograma kadar gelmeleri mümkün olmaktadır.

Yumurta üretimi olarak pek yüksek performansa sahip olmasada et üretimi için ideal bir ırk sayılır.

• Brahma ırkı :

Bu tavukların anavatanı ise hindistan olmaktadır. Ve ülkemizde ise bu ırka ait döllü yumurtalar ve civcivler bulunmaktadır. Brahma tavukları 2 ila 3 ay içinde düzenli yem rasyonu ile 3 ila 4 kilogram ağırlığına gelebilirler. 

Brahma tavuğu bir yılda 140 adet yumurta yapar ve orta düzeyde bir yumurtlama oranına sahip olmaktadır.

• Dorking tavuğu :

Bu tavuk ırkı 3 da 3 ila 4 kilogram ağırlığına varır ve yılda 150 yumurta yaparak yumurta üretimi açısından orta seviyede olmaktadır. Dorking tavuğu ingiltereye ait tavuk ırkı olmaktadır.

• Belçika sakallı tavuk :

Bu tavuklar belçika'ya ait bir ırk olmaktadırlar ve 3 ila 4 ay arasında 3 kilogram ağırlığına gelmeleri mümkün olmaktadır. Hatta bu ırkta horozlar 4,5 kilogram ağırlığına varmaları mümkün olmaktadır.

Sakallı tavuklar malinz ismi ile tanınmaktadır ve yılda 150 adet yumurta yapabilirler.

Etlik tavuk yetiştirmek için önemli öneriler :

Az önce söylenilen ırklar genel olarak ağır cüsseli tavuklar olmaktadır ve et üretimi için en kaliteli ve verimli ırklar olmaktadırlar, lakin bu randıman düzenli ve uygun bir yem rasyonu ile gerçekleşir ve eğer yemlerinde gereken besin değerleri bulunmaz ise tahmin edilen ağırlığa varmaları biraz zor olacaktır.

Etlik tavukların hızlı büyümeleri için gereken minerallerden protein olmaktadır. Genel olarak büyük ölçekte tavuk yetiştiricileri için yem rasyonu veteriner doktorlar tarafından ayarlanır.

Son söz :

Eğer tavuk yetiştiriciliği yapmak isterseniz bu makalede yazılanlara dikkat etmeniz tavsiye edilmektedir, blogumuzda paylaşılan bilgiler tamamen uzmanlar ve deneyimli kişilerden toplanmaktadır ve başarılı olmanız için paylaşılmaktadır. 

Tavuklar ile ilgili daha fazla detaylı bilgiler için bizi takip edebilirsiniz, blogumuzda her hafta tavuklar hakkında yeni bilgiler paylaşılmaktadır.